A influência da acidez do solo nas cores das flores

A medida do pH do solo é muito importante na agricultura. O fato é que, cada vegetal cresce melhor em um determinado valor de pH.

Duas espécies que requerem solo ácido são a erva-mate e a mandioca, uma vez que são nativas da América, onde predominam solos ácidos. Culturas como a soja, alfafa, algodão e feijão são menos tolerantes à acidez do solo, ou se adaptam e crescem melhor em solos corrigidos com calcário (CaCO₃), cujo pH se situa na faixa de 6,0 a 6,2.

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Observação: pH menor que 7,0 tem caráter ácido; pH igual a 7,0 tem caráter neutro; pH maior que 7,0 tem caráter básico. Lembrando que esta medição é feita numa escala que varia de 0 até 14.

O pH do solo não influencia apenas no crescimento dos vegetais. A hortênsia, por exemplo, produz flores azuis em solos ácidos, e flores rosa em solos alcalinos.