O galo do tempo e a mudança de cor

Substâncias complexas são muito importantes na manutenção da vida. Basta dizer que, em nosso sangue, existe a hemoglobina, que é um complexo de ferro com ligantes de estrutura complicada. O mesmo acontece com a clorofila dos vegetais, que é um complexo de magnésio.

O galo do tempo é um objeto decorativo bastante popular em muitas casas, conhecido por indicar mudanças no clima a partir da alteração de sua cor. Geralmente feito de cerâmica porosa, ele é revestido com uma substância sensível à umidade do ar. Quando o tempo está seco, o galo costuma apresentar uma coloração mais clara, como azul ou lilás. Já em dias úmidos ou chuvosos, sua tonalidade tende a escurecer, ficando rosada ou avermelhada. Essa transformação desperta curiosidade e torna o objeto um interessante indicador caseiro das condições climáticas. 

A mudança de cor ocorre porque a substância aplicada na superfície do galo reage com a quantidade de vapor de água presente no ambiente. Quanto maior a umidade, mais intensa é a alteração da coloração. Embora não substitua instrumentos meteorológicos modernos, o galo do tempo oferece uma forma simples e lúdica de observar o clima. Além disso, ele une utilidade e charme, sendo também um elemento de decoração. Assim, esse pequeno objeto atravessa gerações, encantando pessoas com sua simplicidade e funcionalidade.

A água serve para cristalização em muitos sais. Em muitos casos a água funciona, na verdade, como um ligante, forma-se então um sal complexo. Tal fato é aproveitado em um pequeno enfeite chamado galo do tempo. Trata-se de um pequeno galo de gesso, recoberto com veludo impregnado de NaCl e CoCl2, que produz Na₂[CoCl₄]. Com o tempo seco, o galo fica azul; em dias úmidos, fica rosado. Do ponto de vista químico, o que ocorre é o seguinte:

Na₂[CoCl₄] (azul)  +  6 H₂O (umidade do ar)   ↔   [Co(H₂O)₆]Cl₂  (rosa)  +  2 NaCl

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Espero ter ajudado!

Um mol de abraços!